{"id":31,"date":"2023-02-01T15:11:45","date_gmt":"2023-02-01T14:11:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotutto.it\/prodotto\/chianti-riserva-docg\/"},"modified":"2026-10-12T16:12:23","modified_gmt":"2026-10-12T14:12:23","slug":"chianti-riserva-docg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enotutto.it\/en\/product\/chianti-riserva-docg\/","title":{"rendered":"Chianti Riserva DOCG"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 300;\">Il Chianti \u201cbase\u201d ha bisogno di due anni per esaltare le sue doti migliori. Per\u00a0questo pu\u00f2 aver diritto alla qualifica Riserva. Deve avere anche un titolo\u00a0alcolometrico volumico totale minimo del 12,5 %. \u00c8 un vino fresco, fruttato, con\u00a0tannini delicati.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 300;\"><b><strong>Production area:\u00a0<\/strong><\/b>Prodotto nell\u2019entroterra della Toscana, tra Firenze e\u00a0Siena.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 300;\"><b><strong>Grape from which it is produced:\u00a0<\/strong><\/b>Sangiovese 100%.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 300;\"><b><strong>Winemaking:\u00a0<\/strong><\/b>Le operazioni di conservazione, di imbottigliamento,\u00a0di affinamento in bottiglia e di invecchiamento\u00a0devono avvenire all\u2019interno della zona di\u00a0produzione.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 300;\"><b><strong>Aging:\u00a0<\/strong><\/b>Oltre un anno in botti di rovere e poi in bottiglia per\u00a0quattro mesi circa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 300;\">Il Chianti \u201cbase\u201d ha bisogno di due anni per esaltare le sue doti migliori. Per\u00a0questo pu\u00f2 aver diritto alla qualifica Riserva. Deve avere anche un titolo\u00a0alcolometrico volumico totale minimo del 12,5 %. \u00c8 un vino fresco, fruttato, con\u00a0tannini delicati.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 300;\"><b><strong>Production area:\u00a0<\/strong><\/b>Prodotto nell\u2019entroterra della Toscana, tra Firenze e\u00a0Siena.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 300;\"><b><strong>Grape from which it is produced:\u00a0<\/strong><\/b>Sangiovese 100%.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 300;\"><b><strong>Winemaking:\u00a0<\/strong><\/b>Le operazioni di conservazione, di imbottigliamento,\u00a0di affinamento in bottiglia e di invecchiamento\u00a0devono avvenire all\u2019interno della zona di\u00a0produzione.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 300;\"><b><strong>Aging:\u00a0<\/strong><\/b>Oltre un anno in botti di rovere e poi in bottiglia per\u00a0quattro mesi circa.<\/p>","protected":false},"featured_media":32,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false},"product_brand":[],"product_cat":[19,17],"product_tag":[],"class_list":["post-31","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-toscana","product_cat-vini-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enotutto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enotutto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enotutto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotutto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotutto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enotutto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotutto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotutto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotutto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}